Nasi Goreng Emosi
Nasi Goreng Emosi? He..he.. iya habis namanya apa yang cocok ya, bikin nasi goreng ini mang bisa jadi pelampiasan amarah yang positif, dari pada dilampiaskan ke Suami or anak ntar terjadi KDRT lagi..
Di Trenggalek nasi goreng jenis ini namanya nasi goreng emosi tapi di jawa tengah biasa disebut juga nasi mawut ( mungkin karena penampakannya yang awut-awutan )
Tapi beneran layak dicoba karena rasanya wueanak, apalagi dimakan di musim hujan yang dingin gini ( Sukabumi lagi duingin banget..jadi malem2 enaknya makan nasi goreng terus ngantuk n tidur zzz. zzz )
Ini Resepnya
Nasi Goreng Emosi
Di Trenggalek nasi goreng jenis ini namanya nasi goreng emosi tapi di jawa tengah biasa disebut juga nasi mawut ( mungkin karena penampakannya yang awut-awutan )
Tapi beneran layak dicoba karena rasanya wueanak, apalagi dimakan di musim hujan yang dingin gini ( Sukabumi lagi duingin banget..jadi malem2 enaknya makan nasi goreng terus ngantuk n tidur zzz. zzz )
Ini Resepnya
Nasi Goreng Emosi
Bahan :
Nasi 3-4 centong ( apa ya bhs indonesanya itu tuh sendok buat ngambil nasi yang dapet dari magic com )
1 bungkus Indomie Goreng
10 butir baso
1 ikat caisim
1 butir telur
3 butir bawang putih
1 buah bawang bombay cincang
Cabe sesuai selera
1 sendok teh minyak wijen
kecap manis secukupnya
saus tomat secukupnya
garam secukupnya
minyak untuk menumis
1 sendok teh minyak wijen
kecap manis secukupnya
saus tomat secukupnya
garam secukupnya
minyak untuk menumis
lalapan ( mentimun, tomat, kol/kubis dsb )
Persiapan :
- Buatlah Indomie goreng sesuai aturannya sehingga menjadi mie goreng lengkap dengan bumbu-bumbunya
- Rebus baso ( hemat waktu rebus bersamaan waktu merebus indomi )lalu iris tipis
- Rebus caisim ( hemat waktu setelah mie dan baso diangkat pake airnya untuk merebus caisim )
- Goreng telur diorak-arik
- Haluskan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe cincang bersama garam
Cara Membuat :
- Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai layu dan harum, masukkan minyak wijen.
- Masukkan irisan baso tumis sebentar lalu masukkan nasi, telur orak arik dan mie goreng, goreng hingga matang baru masukkan caisim kecap manis, saus tomat aduk hingga rata. Cicipi rasanya tambahkan garam, kecap dan sausnya bila dirasa kurang.
- Nasi Goreng siap dihidangkan bersama lalapan kegemaran Anda.
untuk 2-3 porsi
Catatan :
- Anda boleh memasukkan bahan lainnya yang ada di dapur misalnya sosis, wortel, kubis/kol, sayuran beku dll agar isinya semakin ramai ( tumpahkan semua amarahmu, masukkan bahannya dengan membabi buta!! )
- Pemakaian minyak wijen hanya untuk memperkaya rasa nasi goreng, jadi bisa juga bila tidak memakainya.
- Bila dimasak waktu emosi saja enak akan lebih enak lagi kalau dimasak dengan jiwa yang sehat.
Persiapan :
- Buatlah Indomie goreng sesuai aturannya sehingga menjadi mie goreng lengkap dengan bumbu-bumbunya
- Rebus baso ( hemat waktu rebus bersamaan waktu merebus indomi )lalu iris tipis
- Rebus caisim ( hemat waktu setelah mie dan baso diangkat pake airnya untuk merebus caisim )
- Goreng telur diorak-arik
- Haluskan irisan bawang putih, bawang bombay dan cabe cincang bersama garam
Cara Membuat :
- Tumis bawang yang sudah dihaluskan sampai layu dan harum, masukkan minyak wijen.
- Masukkan irisan baso tumis sebentar lalu masukkan nasi, telur orak arik dan mie goreng, goreng hingga matang baru masukkan caisim kecap manis, saus tomat aduk hingga rata. Cicipi rasanya tambahkan garam, kecap dan sausnya bila dirasa kurang.
- Nasi Goreng siap dihidangkan bersama lalapan kegemaran Anda.
untuk 2-3 porsi
Catatan :
- Anda boleh memasukkan bahan lainnya yang ada di dapur misalnya sosis, wortel, kubis/kol, sayuran beku dll agar isinya semakin ramai ( tumpahkan semua amarahmu, masukkan bahannya dengan membabi buta!! )
- Pemakaian minyak wijen hanya untuk memperkaya rasa nasi goreng, jadi bisa juga bila tidak memakainya.
- Bila dimasak waktu emosi saja enak akan lebih enak lagi kalau dimasak dengan jiwa yang sehat.
0 comments